1.设备用途组合旋转式宰杀箱主要用于宗教宰杀时对活牛 的翻转限制,也可用于致昏宰杀。
2.主要结构与特点组 合旋转式宰杀箱由牛头限制 装置、箱体、旋转机构、翻 板装置、接牛栏及电气控制 系统等组成。电气控制系统 通过控制机械传动和气动装 置完成旋转和翻板动作。组 合旋转式宰杀箱是活牛宰杀 中最为安全的一种方式。
3.操作要点作业时将
组合旋转式宰杀箱接通电气 源,打开电气控制系统的开 关,组合旋转式宰杀箱进入 图2-8组合旋转式宰杀箱
工作状态。牛被赶人箱体内
等牛头伸出箱体外至牛头限制装置佳位置,启动牛头限制装置固定牛头,然 后旋转箱体180°至牛体仰卧,宰杀人员进行刺杀,然后将刺杀后的牛体上挂、 沥血。操作过程简单、快速,而且安全。